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甘油单酯系列-上海赛可锐
发布时间:2024-08-30 09:02 | 点击次数:213
饱和脂肪酸甘油酯
油和脂肪都是高级脂肪酸甘油酯,统称为油脂。一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。是油料在成熟过程中由糖转化而形成的一种复杂的混合物,是油籽中主要的化学成分。油脂的主要成分是各种高级脂肪酸的甘油酯。
化学性质
油脂中的碳链含碳碳双键时(即为不饱和脂肪酸甘油酯),主要是低沸点的植物油;油脂中的碳链为碳碳单键时(即为饱和脂肪酸甘油酯),主要是高沸点的动物脂肪。其中油可以进行加成反应(如氢化),油和脂都能进行水解。
油脂是食物组成中的重要部分,也是同质量产生能量最高的营养物质。1g油脂在完全氧化(生成二氧化碳和水)时,放出热量约39kJ,大约是糖或蛋白质的2倍。成人每日需进食50~60g脂肪,可提供日需热量的20%~25%。
脂肪在人体内的化学变化主要是在脂肪酶的催化下,进行水解,生成甘油(丙三醇)和高级脂肪酸,然后再分别进行氧化分解,释放能量。油脂同时还有保持体温和保护内脏器官的作用。
上海赛可锐生物提供全面的甘油单酯系列产品&稳定同位素标记物,及其衍生物。下面是部分产品信息,需要完整目请随时联系我们:
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货号 |
中文名 |
英文名 |
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饱和脂肪酸甘油单酯系列 |
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SCFC-110906 |
戊酸甘油单酯 5:0MG |
Monopentanoin |
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SCFC-110907 |
己-酸甘油单酯 6:0MG |
Monohexanoin |
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SCFC-110908 |
庚-酸甘油单酯 7:0MG |
Monoheptanoin |
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SCCT-306104 |
辛酸甘油单酯 8:0MG |
Monooctanoin |
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SCFC-110909 |
壬酸甘油单酯 9:0MG |
Monononanoin |
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不饱和脂肪酸甘油单酯系列 |
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SCFC-400547 |
十一碳烯酸甘油单酯(顺-10) 11:1MG(顺-10) |
Monoundecenoin(cis-10) |
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SCFC-400546 |
十二碳烯酸甘油单酯(顺-11) 12:1MG(顺-11) |
Monododecenoin(cis-11) |
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SCFC-32144 |
十四碳烯酸甘油单酯(顺-9)/肉豆蔻烯酸甘油单酯 14:1MG(顺-9) |
Monomyristolein(cis-9) |
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SCFC-400548 |
十六碳烯酸甘油单酯(顺-9)/棕榈油酸甘油单酯 16:1MG(顺-9) |
Monopalmitolein(cis-9) |
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SCFC-400549 |
十六碳烯酸甘油单酯(反-9)/反式棕榈油酸甘油单酯 16:1(反-9) |
Monopalmitelaidin(trans-9) |
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1-脂肪酸甘油单酯系列 |
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SCYJ-801154 |
1-辛酸甘油单酯 18:0MG |
1-Monooctanoin |
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SCFC-110896 |
1-癸酸甘油单酯 10:0MG |
1-Monodecanoin |
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SCFC-110557 |
1-月桂酸甘油单酯 12:0MG |
1-Monolaurin |
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SCYJ-519913 |
1-肉豆蔻酸甘油单酯 14:0MG |
1-Monomyristin |
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SCYJ-806823 |
1-棕榈酸甘油单酯 16:0MG |
1-Monopalmitin |
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2-脂肪酸甘油单酯系列 |
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SCCT-401851 |
2-月桂酸甘油单酯 12:0MG |
2-Monolaurin |
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SCFC-111253 |
2-肉豆蔻酸甘油单酯 14:0MG |
2-Monomyristin |
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SCFC-110813 |
2-棕榈酸酯甘油单酯 16:0MG |
2-Monopalmitin |
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SCFC-110841 |
2-硬脂酸甘油单酯 18:0MG |
2-Monostearin |
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SCFC-110987 |
2-油酸甘油单酯 18:1MG(顺-9) |
2-Monoolein |
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T: 021-58000709 E: info@scrbio.com
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